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Kalita ふわふわカプチーノ
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商品の説明

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   手でピストン運動をさせるタイプの手動のミルクフォーマーは、面倒で使うのがついおっくうになりがち。だからと言って、ミルクを泡立てるためだけに高価なエスプレッソマシンを買うのもちょっと…という人にぴったりなのが、このカリタの電動ミルクフォーマーだ。

   60度程度に温めたミルクをマグカップなどに入れ泡立てる。先端のコイル状になった部分が高速回転し、ミルクと空気を素早く撹拌。あっという間に、ふわふわのフォームドミルクに仕上げてくれる。カップを傾けながら先端を上下させるのがコツで、2、3度使ううちに慣れてしまうだろう。これならお手軽だし、洗うのも簡単。カプチーノがぐっと身近な存在になりそうだ。（櫻田もんがい）

メーカーについて
   コーヒー器具の老舗、Kalita(カリタ）。社名は、ドイツ語の「Kaffee(コーヒー)」と「Filter(フィルター)」に由来し、高い知名度を誇る。家庭で簡単にコーヒーを楽しんでもらいたい、より多くの人にコーヒーの美味しさを知ってもらいたい、との考えのもと、1958年に創業。国内においては、業界のパイオニア的存在といえる。
   各コーヒーの特徴を正確に捉え、満足度の高い味と香りを引き出すことに注力。コーヒーメーカー、エスプレッソマシン、ミル、フィルターなど、幅広く製造、販売している。
   近年は、コーヒーに優しいミルを目指し、業界初のセラミックカッターや、低速カッティングで豆に熱を持たせないギアを開発。本物志向が高まる現代、コーヒーをじっくり味わいたいというニーズに敏感に対応している。

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